Detergente liquido concentrato specifico per il lavaggio di tegami, pentole e vassoi in alluminio sia manualmente che con l’ausilio di macchine lavastoviglie, lavapadelle o lavapezzi professionali. Adatto per essere utilizzato con tutti i tipi di acque, non lascia depositi calcarei sulle stoviglie, è indicato in presenza
di acque dure. Particolarmente efficace nella rimozione di depositi di cibo e grassi particolarmente ostinati (salse, unti, macchie, grassi).
Idoneo per l’applicazione di piani di autocontrollo HACCP