Additivo di risciacquo specifico per sistemi integrati di pulizia dei forni autopulenti. Neutralizza l’alcalinità residua e rimuove i residui di calcare prodotti dal processo di cottura. Ideale per uso giornaliero lascia le superfici igienizzate e brillanti assicurando un risparmio di tempo nelle procedure di pulizia. Adatto per acque di ogni durezza, garantisce elevati standard di igiene, contribuendo a ridurre la manutenzione del forno. Idoneo per l’applicazione di piani di autocontrollo HACCP.